Seit ich in Rente bin, widme ich mich unter anderem dem Einkauf, dem Kochen und weiteren Hausarbeiten. Meine Frau arbeitet nach wie vor 80% in einem herausvordernden Beruf und ich sehe es als meine Aufgabe, sie zu entlasten und zu unterstützen. Für das Kochen benutze ich vor allem Rezepte von Betty Bossy, Fooby und "Chefkoch.de". Ich bevorzuge Rezept-Anwendungen mit einer Integration in die iApp Bring!, welche es mir ermöglicht auf einfache Art und Weise eine Einkaufsliste zu erstellen. Für den wöchentlichen Menuplan nutze ich die App Agenda (Mac & iApp). Die Rezepte werden oft noch geringfügig angepasst. Oft stimmen die Garzeiten in den Rezepten nicht und auch die Zeitangaben sind sehr ambitioniert angegeben. Ich koche die meisten Rezepte für 4 Personen, obwohl wir nur einen Haushalt mit zwei Personen sind. Die jeweiligen Resten können meistens für eine weitere Mahlzeit sehr gut aufgewärmt werden.
Wir lieben Salat; deshalb gibt es bei uns zu den meisten Mahlzeiten zusätzlich Salat auch wenn Gemüse in den Mahlzeiten vorhanden ist.
In dieser Bildgalerie findest Du einige Fotos von meinen Menus, die ich gekocht habe inkl. (wo vorhanden) dem Link zu den Rezepten.
Für den Link zum Rezept klicke die kleine Box unten links im Thumbnail-Bild.
